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食品加工企業(yè)正在向現(xiàn)代化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。針對(duì)食品制造企業(yè)MES系統(tǒng)設(shè)計(jì)的需求，動(dòng)脈設(shè)計(jì)了符合食品行業(yè)生產(chǎn)過程需求的MES系統(tǒng)。

　　通過建立公司生產(chǎn)實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)控制網(wǎng)，收集各個(gè)裝置及各個(gè)部門的情況，利用集成的各種資料，進(jìn)行生產(chǎn)的協(xié)調(diào)、統(tǒng)計(jì)、分析、優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)優(yōu)化生產(chǎn)和優(yōu)化操作的目標(biāo)，達(dá)到穩(wěn)定生產(chǎn)、提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量、降低消耗、降低成本、獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。

　　針對(duì)生產(chǎn)車間投料系統(tǒng)，動(dòng)脈智能技術(shù)總監(jiān)分享了他的探索經(jīng)驗(yàn)。

訂單下發(fā)

　　在生產(chǎn)車間投料時(shí)給投料作業(yè)人員配備PDA設(shè)備，在作業(yè)前，系統(tǒng)根據(jù)工藝生產(chǎn)配方及瀏覽權(quán)限自動(dòng)下發(fā)給當(dāng)班的投料員，工作人員投料時(shí)，掃碼投料。

計(jì)劃確認(rèn)

　　投料作業(yè)人員在操作投料前，可根據(jù)生產(chǎn)編號(hào)、產(chǎn)品查詢生產(chǎn)計(jì)劃，選擇相關(guān)生產(chǎn)計(jì)劃，掃描設(shè)備，彈出對(duì)應(yīng)配料單頁面，掃描配料碼。

投料匹配

　　生產(chǎn)車間投料員進(jìn)行投料時(shí)，直接掃描具體原料上的配料碼，系統(tǒng)自動(dòng)匹配生產(chǎn)訂單、具體訂單物料及校驗(yàn)子件物料的數(shù)量、批次，并且與工藝指標(biāo)進(jìn)行對(duì)比，比對(duì)無誤時(shí)，系統(tǒng)通過，更新已投數(shù)量，若投料不匹配則手持PDA終端提示投料與生產(chǎn)工藝不符信息。

工藝監(jiān)測(cè)

　　配合PC端應(yīng)用，工藝部門及品管部門可以實(shí)時(shí)了解車間現(xiàn)場(chǎng)的投料信息：操作是否合規(guī)、工藝指標(biāo)控制是否合格。