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食品加工企業(yè)正在向現(xiàn)代化、規(guī)范化、標準化發(fā)展。針對食品制造企業(yè)MES系統(tǒng)設計的需求，動脈設計了符合食品行業(yè)質量安全標準的生產過程的MES系統(tǒng)。

　　通過建立公司生產實時數(shù)據控制網，收集各個裝置及各個部門的情況，利用集成的各種資料，進行生產的協(xié)調、統(tǒng)計、分析、優(yōu)化，實現(xiàn)優(yōu)化生產和優(yōu)化操作的目標，達到穩(wěn)定生產、提高產品產量和質量、降低消耗、降低成本、獲取最大的經濟效益。

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　　針對生產車間投料系統(tǒng)，動脈智能技術總監(jiān)分享了他的探索經驗。

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配料智能化

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　　通過生產輔助設備電子秤、智能終端、打印機、掃描槍等，實現(xiàn)稱量車間配料智能化、無縫化銜接系統(tǒng)，配料作業(yè)終端可輕松完成配料，PDA掃描物料條碼，系統(tǒng)判斷物料是否正確，準確將物料發(fā)出。

　　配料防錯系統(tǒng)的核心是通過稱量車間配料工作終端以動脈MES系統(tǒng)中數(shù)據為驅動源頭，連接稱重臺、掃描槍、標簽打印機、原料包裝碼，實現(xiàn)MES系統(tǒng)、智能配料設備、稱量作業(yè)員和生產原料的互聯(lián)。

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信息互通

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　　稱量車間工作終端通過軟硬改造升級，實現(xiàn)MES系統(tǒng)信息與稱量車間稱重終端信息互通，稱重終端按照MES系統(tǒng)的配料單指令進行作業(yè)，如果出現(xiàn)違規(guī)操作，系統(tǒng)自動進行糾正處理。

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　　MES中的配料單審核后自動傳遞至指定稱重終端上。

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　　配料環(huán)節(jié)，稱量車間配料作業(yè)人員可以選擇指定訂單（計劃模式）或者物料（物料模式）進行配料作業(yè)。

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　　配重具體物料時控制掃描物料二維碼，系統(tǒng)實時校驗實物與系統(tǒng)配料單是否一致，同時記錄使用物料的批次信息，物料、批次、重量、包裝物標記符等信息，物料信息與配料單信息一致時，方能打印物料配料碼。

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動脈智能—MES系統(tǒng)